Принципы питания при остеохондрозе

Состояние здоровья человека напрямую зависит от его образа жизни и в меньшей степени от медицины. Нарушение основ здорового питания отрицательно сказывается на состоянии любых органов. А если имеется болезнь, то тут без соблюдения диеты не обойтись. Даже при остеохондрозе позвоночника питание играет не последнюю роль.

Содержание:

• Основные правила
• Полезные продукты
• Мифы о питании
• Запрещенные продукты

Правила здорового питания

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника не придерживается строгих правил, как при болезнях пищеварительного тракта или нарушениях обмена веществ. Существуют некоторые рекомендации, которых придерживаются при выборе рациона. Они основаны на причинах остеохондроза и сопутствующих заболеваниях.

Лишний вес является частым спутником этой патологии. Уменьшение его на 10% от исходного заметно снижает нагрузку на позвоночник и облегчает состояние. Правильное питание при остеохондрозе включает деление его на несколько приемов. Это не позволяет развиться выраженному чувству голода и съесть лишнее. Последний прием пищи необязательно должен быть до 18 часов. Правильно считать, что прекращают кушать за 2 часа до сна.

Узнайте, какие препараты помогают при остеохондрозе грудного отдела, что более эффективно.

Поможет ли соль с подсолнечным маслом от остеохондроза, как их использовать.

Калорийность пищи для снижения веса должна быть небольшой. Но соотношение белков, липидов и углеводов не должно нарушаться. Их пропорция соответствует формуле 1:1:4. Причем углеводы – это не сладости и мучное, а овощи, фрукты и каши. Чем старше возраст, тем меньше энергетическая ценность блюд: с возрастом основной обмен замедляется, организму уже не требуется столько килокалорий для функционирования.

При остеохондрозе страдают нервные корешки (см. радикулит). Для питания позвоночника при остеохондрозе нужны витамины, липиды. Наиболее полезны полиненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в морской рыбе. Это благоприятно влияет на сосуды, особенно в случае атеросклеротического поражения.

Витамины можно получить искусственно, принимая поливитаминные комплексы. Но большую пользу принесут натуральные источники. Группа В участвует в формировано нервных импульсов, восстанавливает нервы. Максимальное содержание в пище животного происхождения: яйцах, молоке, сыре, мясе, печени, рыбе, а также в орехах, шпинате, картофеле и дрожжах.

Питание при остеохондрозе у женщин климактерического периода должно содержать продукты богатые кальцием. Естественный недостаток эстрогенов приводит к вымыванию кальция из костей, для его восстановления нужно употреблять больше творога, сыра, молока, а также не забывать про печень, яйца и солнечный свет: усвоение кальция происходит в присутствии витамина D. Его можно получить из пищи, но у взрослых людей он вырабатывается в коже под действием солнечных лучей.

Полезные продукты

Список блюд для питания при остеохондрозе шейного отдела позвоночника легко определить по рекомендациям по здоровой пище. Основу рациона составляет растительная пища: овощи, фрукты, крупы. Нужно стараться употреблять их в свежем виде, особенно людям с проблемами лишнего веса.

Дополняют рацион молочные продукты, нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые. Морепродукты полезны при отсутствии аллергии и непереносимости.

Важно! Польза употребления холодца, желе и заливного абсолютно не доказана, поэтому их употреблять нужно как обычные блюда.

Рекомендуют при остеохондрозе рисовую диету. Считается, что она помогает вывести излишки соли, откорректировать вес. Приготовленный специальным способом рис употребляют на завтрак в течение 42 дней. После такого приема пищи не рекомендуется кушать и пить в течение 4 часов, а в остальном придерживаться принципов правильного питания.

Мифы о питании

Диета при остеохондрозе позвоночника является очень популярной темой. Она давно обросла своими мифами и вымыслами по поводу пользы определенных веществ. Вот некоторые из них:

1. Питание при шейном остеохондрозе, как и другой локализации, должно включать блюда, богатые мукополисахаридами. Эти вещества являются естественными компонентами хрящевой ткани, в том числе и межпозвоночных дисков. Их поступление извне непременно должно сопровождаться восстановлением хряща и возвращением здоровья спине. Это миф. В пищеварительном тракте под действием ферментов полисахариды просто гидролизируются до более простых веществ и не окажут никакого эффекта. В связи с этим под вопрос ставится даже эффективность таблетированных хондропротекторов.
2. Ограничить белок. Этот миф произрастает из такого заболевания обмена веществ, как подагра, при котором поражаются суставы. Там имеет место нарушение обмена пуринов – компонентов белка. Для уменьшения частоты приступов нужно снизить количество белка. Питаться при остеохондрозе как при подагре не нужно. Наоборот, белок должен поступать в достаточном количестве. Оптимальный вариант – белки животного происхождения, которые содержат полный перечень незаменимых аминокислот.
3. Увеличить количество фосфора. Это заблуждение, вероятно, происходит из сведений о том, что фосфор входит в структуру костной ткани. На самом деле он там присутствует, но если будет избыток этого вещества, возможно вымывание кальция и развитие остеопороза. Поэтому не нужно переусердствовать.
4. Больше кальция. Существуют определенные нормы потребления кальция, которые отличаются для разных возрастов. Он формирует костную ткань, но избыток так же вреден, как и недостаток. Некоторые считают признаком нехватки кальция появление судорог в икроножных мышцах. Но с этим симптомом стоит обратиться к врачу, поскольку так может проявляться недостаток калия, остеохондроз поясничного отдела. Концентрацию кальция в крови можно определить простым биохимическим анализом, а состояние костной ткани с помощью денситометрии.

Познакомьтесь с признаками остеопороза у женщин, подходы к его лечению.

Как в домашних условиях лечат остеопопроз, насколько это эффективно.

Какие признаки у остеопиении поясничного отдела, чем она угрожает.

Запрещенные продукты

Список запретного похож с любым перечнем, который используется при составлении базовых диет. Это мучное, сладкое, избыток крепкого кофе и чая. Последний способен связывать и выводить кальций из организма. При шейном остеохондрозе у мужчин в диете нужно исключить алкоголь. Он приводит к нарушению ритма напряжения и расслабления сосудов, что способно вызвать обострение болезни и появление нарушения зрения, головокружения, шума в ушах.

Также рекомендуется избегать большого количества приправ, рафинированных блюд. Это усиливает аппетит и способствует перееданию. Соблюдение остальных принципов здорового питания поможет облегчить симптомы остеохондроза и послужит профилактикой других заболеваний.

Дополнительно о питании при остеохондрозе смотрите в видео.